Granola là gì? Tất tần tật về Granola

Trong đời sống người Việt Nam ta, bún phở là những món ăn sáng quen thuộc thì đối với người dân Mỹ, Granola là một món ăn dinh dưỡng không thể thiếu khi bắt đầu một ngày mới, vậy Granola là gì?

Để trả lời cho câu hỏi Granola là gì? thì đây chính là hỗn hợp với các thành phần chính của yến mạch, trái cây khô, và nhiều loại hạt dinh dưỡng khác.

Ngũ cốc nguyên hạt Granola là gì?

Granola được biết đến như một sản phẩm sức khỏe lành mạnh, thường được nướng lên cho đến khi giòn tan có màu cánh gián đẹp mắt trước khi sử dụng. Chứa hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào và cực nhiều protein tốt cho sức khỏe con người

Granola được sử dụng thay thế cho các bữa ăn sáng truyền thống. Ngũ cốc nguyên hạt Granola còn được chế biến để ăn kèm các loại thực phẩm khác như trái cây khô, ngũ cốc, salad,…Sự kết hợp của nhiều loại hạt trong thành phần chính khiến hương vị trở nên béo, bùi và kết hợp vị chua nhẹ của trái cây khô khiến hương vị càng thêm tuyệt vời. Vị đậm đà, ngọt mát của mật ong hay đường sau khi được nướng trên bề mặt Granola sẽ có màu vàng nâu gây thu hút người nhìn khiến sản phẩm trở nên ngon miệng hơn.

Ngũ cốc nguyên hạt Granola có chứa dồi dào protein cùng nhiều chất dinh dưỡng khác, cung cấp đầy đủ năng lượng cho một ngày hoạt động mệt mỏi. Đặc biệt không chứa gluten vì vậy Granola rất tốt cho những người tham gia các hoạt động thể thao, thường xuyên tập gym, hay những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng, giảm cân bổ sung thêm các chất dinh dưỡng từ các loại hạt.

Các tác dụng của Granola là gì?

Lượng chất xơ dồi dào hỗ trợ tốt cho đường tiêu hóa

Trong thành phần của ngũ cốc nguyên hạt Granola được làm từ yến mạch kết hợp với nhiều loại hạt dinh dưỡng khác như óc chó, hạnh nhân, bí xanh, macca,… Vì vậy là lượng chất xơ trong nó vô cùng dồi dào hỗ trợ rất tốt cho đường ruột. Chất xơ rất cần thiết cho con người, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, đẹp da, điều hòa  khí huyết và hạ nhiệt cơ thể.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Ngũ cốc Granola giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể vì vậy có có thể giúp chúng ta giảm nguy cơ lớn mắc các bệnh về tim mạch. Trong 100g Granola chúng ta nhận được 12g lượng chất béo không bão hòa, cùng 4,4g lượng chất béo không bão hòa đơn. Hai dạng chất béo lành mạnh này sẽ góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch của con người. Giảm sự tích tụ mỡ máu và ngăn ngừa bệnh tim hiệu quả.

 

Cải thiện huyết áp

Theo nhiều chuyên gia nghiên cứu, các thành phần chứa nhiều chất xơ cao có trong Granola như hạt lanh, yến mạch có thể giúp chúng ta cải thiện tình trạng bị huyết áp cao một cách hiệu quả.

Giúp làm đẹp da, ngăn tình trạng lão hóa

Sản phẩm là hỗn hợp của các loại vitamin cùng nhiều khoáng chất có trong thành phần chính như vitamin E, góp phần làm trẻ hóa làn da. Ngăn chặn những dấu hiệu do lão hóa tuổi tác của con người đem lại. Không những vậy Granola còn giúp làm bóng tóc, mượt, đen dày hơn trong quá trình sử dụng.

Giúp phát triển về răng hàm và ngăn ngừa tình trạng còi xương của các bé

Ngoài những tác dụng kể trên, Granola còn giúp xây dựng và duy trì sức khỏe của xương và răng cho các bé. Tất cả đều từ những nguồn dưỡng chất có lợi như là photpho, magie có sẵn trong hạt hạnh nhân, bí xanh, macca,… Vì vậy các mẹ hãy tham khảo các công thức Granola bổ dưỡng để giúp con phát triển tốt hơn về răng miệng cũng như ngăn ngừa tình trạng còi xương từ khi còn bé.

Cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể

Nguồn năng lượng chủ yếu mà sản phẩm mang lại từ chính hàm lượng protein cao, trong 100g Granola chúng ta sẽ nhận được 10g protein. Và trung bình cứ 1g protein chúng ta sẽ nhận được 4 calo, chính vì vậy bữa sáng cùng Granola kết hợp với sữa tươi, sữa chua, sẽ giúp chúng ta có đầy đủ năng lượng để bắt đầu một ngày mới, hoặc thực hiện chế độ ăn kiêng, giảm cân hiệu quả.

Thành phần chính Granola là gì?

Trái cây khô:

Nho khô là thành phần không thể thiếu trong sản phẩm Granola bởi đây sẽ là hương vị tạo ngọt tự nhiên cho món ăn thêm ngon miệng. Ngoài ra chúng ta có thể mix cùng với các hương vị khác như việt quất, dừa khô, xoài sấy. Tuy nhiên theo kinh nghiệm của Leganut thì bạn không nên chọn loại Granola có quá nhiều trái cây sấy trong thành phần vì lượng đường trong đó sẽ khiến chúng ra trở lên béo hơn.

Yến mạch:

Đây là một trong những thành phần chính của món ngũ cốc nguyên hạt Granola, giúp cung cấp năng lượng tuyệt vời cho chế độ giảm cân của chúng ra bởi sự dồi dào trong lượng chất xơ hòa tan, tạo ra cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. Góp phần giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hoạt động tiêu hóa và dần cải thiện sức khỏe tim mạch.

Các loại hạt dinh dưỡng khác:

Hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt óc chó đỏ, hạt óc chó vàng, hạt macca kết hợp cùng với rất nhiều các loại hạt dinh dưỡng khác như hạt chia, vừng, bí ngô

Chất tạo ngọt và các chất khác:

Đối với ngũ cốc nguyên hạt giảm cân Granola thì yêu cầu đầu tiên là không được sử dụng đường. Vì đây là những nguyên nhân thiết yếu khiến bạn mập lên trông thấy đấy. Chính vì vậy, mật ong nguyên chất chính là lựa chọn thay thế phù hợp hàng đầu để tạo ra hương vị ngọt tự nhiên cho món Granola

Lời kết

Granola có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người, qua bài viết trên chắc hẳn bạn đã hiểu Granola là gì? các tác dụng và thành phần chính của sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt. Tìm hiểu thêm nhiều cách ăn với Granola thì thực đơn hàng ngày của bạn sẽ trở nên phong phú và mang lại hàm lượng dinh dưỡng cao hơn. Leganut mong rằng các kiến thức được chia sẻ ở trên sẽ cung cấp đầy đủ các kiến thức cơ bản về Granola để bạn biết thêm nhiều thông tin hữu ích. Hãy theo dõi Fanpage Leganut để cập nhật những tin tức về ngũ cốc dạng hạt Granola mới nhất.