Cách rang hạt óc chó với muối

cach-rang-hat-oc-cho-voi-muoi-2

Hạt óc chó chứa rất nhiều DHA, axit béo omega 3, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa. Vì vậy chúng không chỉ giúp cải thiện về tim mạch, củng cố động mạnh mà còn ngăn ngừa sỏi mật và rất tốt cho người bệnh bị tiểu đường. Bên cạnh đó, loại hạt này còn rất tốt cho trí não. Chính vì vậy, hạt óc chó luôn được nhiều người tin tưởng và sử dụng. Sau đây, Leganut sẽ hướng dẫn cách rang hạt óc chó với muối để thay đổi khẩu vị ăn cho đỡ ngán.

Quý khách có thể tham khảo sản phẩm đang bán chạy của Leganut đó là hạt điều rang muối.

Cách rang hạt óc chó với muối cực ngon

Hạt óc chó bạn có thể ăn luôn mà không cần phải sơ chế hoặc chế biến. Tuy nhiên, nếu bạn đã quá chán với một vị và muốn biến hạt óc chó thành nhiều món ăn khác nhau để thưởng thức. Trong đó, cách làm hạt óc chó rang muối cực kỳ đơn giản và giữ nguyên được hương vị của hạt óc chó. Bạn có thể thực hiện theo cách dưới đây.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Hạt óc chó
  • Muối ăn
Cách rang hạt óc chó với muối cực ngon
Cách rang hạt óc chó với muối cực ngon

Cách thực hiện:

Bước 1: Trước hết, bạn hãy tách phần vỏ để lấy nhân bên trong. Bởi phần vỏ của hạt óc chó khá cứng nên bạn có thể sử dụng kìm hoặc các đồ vật cứng để tách. Hãy cẩn thận để tránh làm nát nhân bên trong của hạt óc chó. Nếu hạt óc chó đã được rang chín thì chỉ sử dụng được trong vòng nửa tháng. Vì vậy nếu bạn đang thừa thì hãy rang hết cùng muối để ăn cho đỡ phí.

Bước 2: Sử dụng chảo và đặt lên bếp ga làm nóng chảo.

Bước 3: Sau khi kiểm tra phần lòng chảo mà đã đủ độ nóng. Bạn hãy cho một chút muối ăn vào để tăng thêm hương vị cho hạt óc chó.

Bước 4: Lúc này, bạn hãy cho phần hạt óc chó đã tách vỏ từ trước đó vào chảo và đảo đều tay. Để phần hạt thấm dần đều giữ vẹn chất dinh dưỡng và mùi thơm đặc trưng bạn nên rang dưới lửa nhỏ và tiếp tục đảo đều tránh trường hợp bị cháy.

Bước 5: Hạt óc chó sẽ rất nhanh chín. Vì vậy bạn chỉ cần đảo ở mức lửa nhỏ trong vòng 3 phút là hạt óc chó sẽ ngả sang màu vàng.

Bước 6: Khi hạt đã chuyển sang màu vàng. Bạn hãy đổ ra đĩa và để để nguội chúng. Nếu bạn chưa ăn luôn hãy bảo quản bằng cách để trong lọ kín hoặc buộc trong túi để tránh bị hỏng nhé.

hạt óc chó rang muối
Hạt óc chó rang muối

Lưu ý khi ăn hạt óc chó

Khi bạn đã tách vỏ thì hạt óc chó sẽ không giữ được lâu. Vì vậy mỗi lần rang thì chỉ rang số lượng đủ ăn. Tránh trường hợp rang quá nhiều ăn không hết sẽ bị hỏng. Hạt óc chó để được bao lâu và có giữ nguyên vẹn chất dinh dưỡng hay không? Tất cả đều phụ thuộc vào cách bảo quản của bạn. Óc chó đã bị bóc vỏ thì nên sử dụng trong vòng 1 tháng là tốt nhất.

Hạt óc chó rang muối rất đơn giản. Bạn có thể tự thực hiện món ăn để thay đổi hương vị một cách dễ dàng mà không quá cầu kỳ. Cách làm này sẽ giữ nguyên vẹn hương vị cũng như chất dinh dưỡng vốn có của hạt óc chó. Mọi người hãy thử và thực hiện ngay nhé, sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

Để có một món ăn hạt óc chó rang muối. Bạn cần phải lựa chọn những loại hạt phù hợp để thực hiện. Tránh trường hợp món ăn không ngon được như ý muốn. Leganut sẽ gợi ý cho bạn hạt óc chó hữu cơ Kirkland, đây là sản phẩm mới được hãng nhập khẩu tại mỹ. Hãng cam kết sản phẩm không có chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe của bạn. Đừng quên, theo dõi Fanpage Leganut để nhận những thông tin hoặc mã giảm giá khi mua hàng nhé. Cảm ơn Quý khách đã đọc bài viết cách rang hạt óc chó với muối của chúng tôi.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *