Cách nấu cháo yến mạch với hạt óc chó

cach-nau-chao-yen-mach-voi-hat-oc-cho

Hạt óc chó không những ăn được sống mà bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn. Sau đây, Leganut sẽ hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch với hạt óc chó để cho bé ăn dặm.

Để bé trưởng thành, khỏe mạnh và thông minh thì giai đoạn từ lúc sinh ra đến 3 tuổi rất quan trọng. Bạn hãy bổ sung nhiều các chất dinh dưỡng mỗi ngày cho trẻ bằng nhiều thực phẩm. Bên cạnh đó, thực phẩm hạt óc chó bạn cũng có thể cho bé ăn bằng cách nấu cùng với cháo. Điều này sẽ giúp bé có thêm nhiều chất dinh dưỡng hơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu cháo bằng hạt óc chó. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch với hạt óc chó cực đơn giản.

Chúng tôi còn đang cung cấp sản phẩm hạt điều rang muối cực kỳ hot mà bạn có thể tham khảo.

Nấu cháo yến mạch với bí đó, thịt bò cùng hạt óc chó

Nguyên liệu:

  • 2-3 nhân hạt óc chó
  • 100g thịt bò băm nhuyễn
  • 50g yến mạch cán vỡ
  • 100g bí đỏ
  • Dầu ô liu
  • Hành tím và hành lá
  • 500ml nước
Nấu cháo yến mạch với bí đó, thịt bò cùng hạt óc chó
Nấu cháo yến mạch với bí đó, thịt bò cùng hạt óc chó

Cách làm:

Bước 1: Sử dụng dụng cụ như dao để thái mỏng hạt óc chó. Sau đó cho 1 thìa dầu ô lưu lên chảo và cho hành tím vào phi thơm lên.

Bước 2: Đổ thịt bò vào xào cùng cho đến khi thịt săn lại. Sau đó cho 1 chút nước mắm và xào tới khi chín rồi tắt bếp.

Bước 3: Khi thịt đã chín, bạn hãy đổ 500 ml nước sau đó cho bí vào luộc nhừ. Khi bí đã nhừ, bạn hãy dùng thìa nghiền nát nó ra.

Bước 4: Tiếp theo bạn hãy cho yến mạch vào nồi đảo đều rồi cho tiếp phần hạt óc chó vào.

Bước 5: Nêm cho vừa sau đó thêm một thìa dầu oliu vào đảo đều. Lúc này bạn chỉ cần đùn thêm 2 phút là đã hoàn thành món ăn.

Nấu cháo hạt óc chó với thịt bằm cải bó xôi

Đối với các bà mẹ thì sẽ không còn quá xa lạ với cải bó xôi. Loại rau này rất dễ ăn vì không nặng mùi khi nấu cháo. Để có thêm nhiều chất dinh dưỡng hơn thì nấu cùng với hạt óc chó là tốt nhất. Dưới đây là các bước để tạo ra món cháo hạt óc chó với thịt bằm cải bó xôi.

Nguyên liệu:

  • 2-3 hạt óc chó đã tách vỏ
  • 50g thịt lợn nạc băm nhuyễn
  • 50g gạo tẻ
  • 50g cải bó xôi thái nhỏ
  • Dầu ô liu
  • 500ml nước
Nấu cháo hạt óc chó với thịt bằm cải bó xôi
Nấu cháo hạt óc chó với thịt bằm cải bó xôi

Cách làm:

Bước 1: Mang gạo tẻ đi ngâm sau đó vo sạch bằng nước.

Bước 2: Sử dụng dao để cắt nhỏ hoặc dùng các dụng cụ bào để bào nhỏ nhân hạt óc chó ra.

Bước 3: Đun sôi 500ml nước với gạo sau đó nấu đến khi gạo nở thành cháo là được.

Bước 4: Đợi cháo chính nhừ thì cho phần thịt đã chuẩn bị vào sua đó ninh thêm 1 lúc và thả cải bó xôi vào.

Bước 5: Tiếp theo bạn hãy cho phần nhân hạt óc chó vào nồi cháo, nêm nếm gia vị cho vừa ăn và thêm thìa dầu ô liu đảo đều.

Bước 6: Lúc này bạn chỉ cần chờ khoảng 1 phút là đã có thể hoàn thành xong món ăn.

Tổng kết

Có rất nhiều cách để nấu cháo cùng với hạt óc chó. Tuy nhiên, Leganut đã nêu ra 2 cách chính nhiều chất dinh dưỡng nhất và tận dụng được tối đa các chất có trong hạt. Bạn có thể nấu cho các bé hoặc trẻ em vì khi nấu cùng với cháo rất dễ ăn, không còn bị đắng như ăn sống nữa.

Đừng quên, Leganut đang kinh doanh rất nhiều sản phẩm hạt dinh dưỡng. Điển hình trong số đó là hạt óc chó hữu cơ Kirkland. Sản phẩm này có rất nhiều chất dinh dưỡng, phù hợp để bạn lựa chọn sử dụng và nấu cùng cháo. Đừng quên theo dõi Fanpage Leganut để nhận những phần quà cũng như các mã giảm giá cực lớn khi mua hàng nhé. Cảm ơn Quý khách đã đọc bài hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch với hạt óc chó.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *