Trái cây sấy là món ăn được rất nhiều các bạn trẻ ưa chuộng hiện nay. Tuy nhiên có nhiều người vẫn thắc mắc liệu ăn trái cây sấy nhiều có tốt không? Bởi một số người cho rằng trái cây sấy chả khác kẹo ngọt là mấy. Bài viết sau đây của nhà leganut sẽ giải đáp thắc mắc cho bạn.
Contents
Trái cây sấy là gì?

Trái cây sấy là loại trái cây tươi được loại bỏ hết nước trong đó bằng phương pháp sấy tự nhiên trên dây chuyền công nghệ hiện đại. Trong quá trình này, trái cây sẽ bị co lại với kích thước nhỏ hơn cùng với các chất dinh dưỡng cũng được cô đặc lại. Tuy nhiên, nó hoàn toàn không làm mất đi các chất dinh dưỡng vốn có của trái cây. Ngược lại còn chứa gấp 3,5 lần các chất khoáng, chất xơ và vitamin có trong trái cây tươi.
Có rất nhiều loại trái cây khô như: nho, mít, chuối, cam, bưởi, kiwi, táo,….Mỗi loại trái cây sẽ tương ứng với số calo có nó. Ngày nay, trái cây sấy khô được rải bán khắp trên thị trường với nhiều hình dạng, màu sắc khác nhau
Trái cây sấy được bảo quản trong thời gian dài và lâu hơn. Nó thích hợp làm những món quà cho bạn bè, người thân. Không những thế, trái cây sấy còn là món ăn vặt khoái khẩu cho những chuyến đi xa.
Ăn trái cây sấy nhiều có tốt không?
Câu trả lời là tùy theo cách ăn của bạn nhé! Nó có thể trở nên tốt hay xấu là tùy vào lượng ăn bạn nạp vào cơ thể. Cụ thể chúng ta cùng tìm hiểu những lợi ích sau đây:
1. Trái cây sấy giàu chất dinh dưỡng

Trái cây sấy là loại quả chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Một trái cây sấy khô tương đương với lượng dinh dưỡng bằng 1 trái cây tươi nhưng được cô đặc với kích thước nhỏ hơn. Không những vậy, nó còn giàu dinh dưỡng gấp 3,5 lần trái cây tươi. Do đó một số loại giàu chất khoáng có thể coi là phải cung cấp hàng ngày cho cơ thể của bạn.
2. Ăn trái cây sấy có thể giảm cân
Nếu bạn thuộc về thế giới những người ăn kiêng, trái cây sấy khô chính là một món đồ có thể thêm vào menu giảm cân của bạn. Tùy tường loại trái cây sẽ tương ứng với những lượng calo khác nhau. Trong trái cây sấy chứa các chất xơ. Do đó, khi ăn vào bạn sẽ cảm thấy nhanh no hơn, từ đó hạn chế việc nạp thức ăn vào cơ thể. Tuy nhiên, bạn hãy chọn lọc những loại quả tốt cho chế độ giảm cân của bạn, bởi một số loại chứa nhiều đường sẽ không có hiệu quả mà còn làm cho bạn mập lên.
Một số loại trái cây sấy giảm cân như: cam sấy, chuối sấy, khoai lang sấy, dứa sấy, kiwi sấy…
3.Ngăn ngừa bệnh lí

Trong trái cây sấy chứa nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa được táo bón, cải thiện hệ tiêu hóa, là một nguồn thức ăn chống oxy hóa tuyệt vời
Các chất kali có bên trong trái cây hấp thụ sắt từ đó ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Các chất vitamin, chất khoáng giúp cải tạo làn da của bạn, giúp sáng mắt hơn
Đặc biệt, Trái cây sấy rất tốt cho phụ nữ mang thai: Chống stress, căng thẳng; ngăn ngừa táo bón và nguy cơ thiếu máu.
Một số lưu ý khi ăn trái cây sấy và cách chọn mua
1. Một số lưu ý
Trái cây sấy rất tốt cho sức khỏe. Nhưng bạn tuyệt đối không được lạm dụng nó. Bởi khi ăn quá nhiều, vượt mức cho phép sẽ gây ra các tác hại cho sức khỏe.
Sau khi tiến hành sấy khô trái cây, các nguồn nước trong đó bị co thắt lại. Lúc này lượng đường trong trái cây sấy khô sẽ cao hơn. Như nho 59%, mơ 53%, chà là khô 66%, mơ 38%…Bởi tính ngọt và giàu năng lượng có trong trái cây, chúng ta sẽ rất dễ bị cuốn vào vị của nó. Từ đó ăn quá nhiều gây ra thừa calo và thừa đường. Và hơn nữa có thể gây tăng cân. Để tránh những điều này, bạn cần đọc thành phần của từng loại trước khi ăn chúng nhé!
2. Cách chọn mua trái cây sấy
- Chọn những thương hiệu có uy tín, chất lượng. Cần chú ý đến phương pháp chế biến chúng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe
- Một số loại trái cây có màu sắc và hình dạng giống trái cây tươi. Cần tránh mua chúng vì có thể chúng không được chế biến đúng cách và an toàn
- Nên kiểm tra xem ngoài lượng đường tự nhiên có trong trái cây sấy, có thêm bất kì lượng đường nào nữa hay không
- Đọc kĩ các thành phần của sản phẩm, không mua những loại có hạn sử dụng quá lâu.
Như vậy trái cây sấy có thể có lợi hoặc có hại tùy vào cách ăn của bạn. Nhìn chung nó không phải là một món ăn quá hoàn hảo nhưng chắc chắn đây là một món ăn nhẹ lành mạnh và giàu dinh dưỡng hơn nhiều so với các loại món ăn đã qua chế biến. Hy vọng lời giải đáp cho ăn trái cây sấy nhiều có tốt không của nhà leganut sẽ làm bạn hài lòng. Truy cập vào top 7 loại trái cây sấy khô giá rẻ được ưa chuộng nhất hiện nay để thưởng thức những loại trái cây sấy ngon-bổ-dưỡng. Hãy thử vị mix trái cây sấy thập cẩm nếu bạn muốn thử qua vị của hết các loại trái cây sấy. Và đừng quên theo dõi Fanpge leganut của doanh nghiệp để cập nhật những thông tin mới nhất nhé!